Variedades Femininas

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Domingão da preguiça: Pizza de frigideira

em 3 de abril de 2011

Domingo é dia de preguiça mesmo, e para contribuir com esse descanso necessário, nada melhor do que uma pizza de frigideira, rápida, fácil e muito gost0sa.

Aqui em casa, eu faço de duas formas, a preferida do pessoal é uma massa que lembra a de panqueca, os ingredientes são: Leite, óleo, sal e farinha de trigo. É só colocar num recipiente e misturar com o fuet (misturador),  o ponto é de uma massa de panqueca grossa, coloque na frigideira com azeite e deixe cozinhar um pouco, depois coloque os ingredientes que você quiser e tá pronto, ela forma uma camada bem crocante no fundo e no meio fica bem macia.

A minha receita preferida é igual a uma massa de pizza convencional, feita com farinha de trigo, azeite, fermento biológico seco e sal. Esse vídeo da KASA CHIQUE mostra o passo-a-passo da receita, que é a mesma que eu faço.

Agora se você preferir algo mais fácil ainda, é só comprar a massa pronta de pizza de frigideira ou o famoso “RAP10” e divirta-se!

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