Variedades Femininas

Aqui se fala do universo feminino

Camarão com curry

em 6 de junho de 2011

Ontem eu comi umas das melhores receitas com camarão da minha vida – camarão com curry,  – é básica e deliciosa, super fácil de fazer. Eu não como muito camarão, mesmo tendo nascido em uma cidade litorânea, cheia de pescado, dessa forma, todas as vezes que como procuro aproveitar bem e me jogo em uma receita bem deliciosa.

Essa receita de camarão com curry tem um sabor diferente, aqui vai a receita:

Camarões limpos

maçã

manteiga

azeite

alho

curry

leite

sal

Modo de fazer: Descasque o alho e pique, reserve; Rale ou corte em cubos a maçã, reserve; refogue em uma panela o alho com a manteiga, azeite, depois acrescente a maça, refogue mais um pouco e coloque os camarões – agora é jogo rápido, para não deixá-los borrachudos – , quando os camarões firmarem um pouco, em média 2 a 3 minutos, coloque o curry, depois o leite e sal. O leite pode ser substituído por leite de coco. O resultado é um prato agridoce e bem cremoso.

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